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我院参加的教育部食品专业教学资源库建设工作获好评

发布日期:2014-09-05访问次数: 信息来源:食品与生物工程系字号:[ ]


  7月24日至26日,全国高等职业教育食品加工技术专业教学资源库建设第二次会议在江苏南京召开,我院承担的建设工作获好评。

  食品加工技术专业教学资源库建设是由江苏食品药品职业技术学院主持的国家级教学资源库建设项目,我院作为主要参加单位承担了《食品微生物技术》职业技能训练包、《农产品质量安全检测技能大赛》训练包、微生物培菌工及行企信息库等4个子项目的建设工作。我院总项目由食品与生物工程系主任罗红霞教授主持,4个分项目分别由杨新建、句荣辉、肖海俊和黄广学负责。此次会议的主要内容是对技能训练资源库和培训认证库建设进度、建设成果进行汇报与展示,并对下一步建设思路进行研讨。

  食品与生物工程系教师杨新建、王伟青代表我院参加会议,分别从建设内容、完成情况、主要特色及经费使用情况等方面对所负责的《食品微生物技术》职业技能训练包和微生物培菌工项目进行了汇报,并对建设成果做了重点展示。他们的汇报和展示得到主办单位以及兄弟院校的一致好评,尤其是动画方面,无论是设计、内容还是效果,都得到了大会表扬和与会20多家兄弟院校的一致赞扬。

  通过此次会议,教师们了解了兄弟院校在资源库建设方面的总体情况,带回了最新的文件精神,找到了差距和不足,为高质量完成资源库建设积累了经验。

  【409024】(食品与生物工程系 杨新建)

  





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